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SPECIALITÀ LIBANESE

LE BYBLOS

Dolci



Dolci & Pasticceria




Assortiments de pâtisseries libanaises

Assortimenti di pasticcini libanesi

7 €

Latte
Il glutine
Uova
Sésame
Frutta a guscio


Mhalabié

Crema di latte ai fiori d'arancio

7 €

Latte
Frutta a guscio


Riz au lait

Budino di riso

7 €

Latte
Frutta a guscio


Knefé

Torta al formaggio libanese

8 €

Latte
Frutta a guscio


Osmaliyeh

Capelli d'angelo con crema di latte cosparsi di pistacchio tritato

8 €

Il glutine
Latte


Sablé aux figues et noisettes

Frolla con fichi e nocciole con crema di mandorle e pistacchio

7 €

Il glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Soia


Délice d’Orient

Dacquoise alla rosa, mousse di mascarpone, fiori d'arancio e acqua di rose, pralina e pistacchio schiacciati

7 €

Il glutine
Latte
Frutta a guscio


Salade de fruits frais

Insalata di frutta fresca

7 €



Baba au rhum

7 €

Il glutine
Uova
Latte


Moelleux au chocolat bio

Morbido al cioccolato biologico

7 €

Il glutine
Uova
Latte


Banoffee maison

Banoffee fatto in casa

7 €

Il glutine
Latte
Frutta a guscio



Crepe e Waffles




Natura

4 €

Il glutine
Uova
Latte


Gourmandes (a scelta)

Nutella • Confettura • Zucchero • Miele • Limone • Caramello

4,5 €

Il glutine
Uova
Latte


Parfumées

Fiore d'arancio • Limone e zucchero • Miele e Limone

5,5 €

Il glutine
Uova
Latte


Banane, Nutella

E Chantilly

7 €

Il glutine
Uova
Latte


Banane, Nutella, Chantilly

Banana, Nutella, panna montata e 1 pallina di gelato a scelta

9 €

Il glutine
Uova
Latte


Flambées

Rum o Grand Marnier

9 €

Il glutine
Uova
Latte



Gelato & Sorbetti




Crèmes glacées

Gelati : Vaniglia Bourbon • Cioccolato • Cioccolato bianco • Caffè • Caramello salato • Pistacchio tostato • Rum uva • Rosa • Latte di mandorla • Bulgara naturale • Fiori d'arancio • Viola • Achta (specialità al fior di latte) • Latte di cocco

1 palla

4 €


2 palline

7 €


3 palline

9 €



Sorbets artisanaux

Sorbetti artigianali : Fragola • Passione • Ananas • Lime • Pesca di vite • Lampone • Fico

1 palla

4 €


2 palline

7 €


3 palline

9 €



Coupe Achta

3 palline di fior di latte cosparse di scaglie di pistacchio

10 €



Coupe Beyrouth

1 fico, 1 rosa, 1 latte di mandorla, coulis di mirtilli, panna montata

10 €



Coupe Orientale

1 fiore d'arancio, 1 cioccolato bianco, 1 latte di mandorla, coulis di frutti rossi, panna montata

10 €



Coupe Zahlé

1 pesca, 1 lampone, 1 lime, panna montata e coulis di mirtilli

10 €



Coupe Exotique

1 frutto della passione, 1 cocco, 1 ananas, coulis di mango, panna montata

10 €



Coupe Byblos

3 palline a scelta con frutta fresca e coulis di frutti rossi

12 €



Allergènes Glaces & Sorbets

Allergeni Gelati & Sorbetti

Il glutine
Uova
Latte
Arachidi
Frutta a guscio
Soia



Milkshakes




1 profumo (25cl)

Fare riferimento ai profumi dei gelati.

7 €



Milkshake Miel

Milkshake al miele con panna montata

8 €



Frappè Avocado e Miele

Milkshake Avocado e Miele con panna montata

8 €



Milkshake Pistache

Milkshake al pistacchio con panna montata e scaglie di pistacchio

8 €



Milkshake Byblos

Con un mix di frutta fresca

8 €



Allergènes Milkshakes

Allergeni Milkshake

Latte
Arachidi
Frutta a guscio
Soia

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