Desserts

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Desserts & Pâtisseries

Assortiments de pâtisseries libanaises

7 €

Lait

Gluten

Oeufs

Sésame

Fruits à coque

Mhalabié

Crème de lait à la fleur d’oranger

7 €

Lait

Fruits à coque

Riz au lait

7 €

Lait

Fruits à coque

Knefé

Gâteau au fromage libanais

8 €

Lait

Fruits à coque

Osmaliyeh

Cheveux d’ange à la crème de lait parsemés de pistache concassée

8 €

Gluten

Lait

Sablé aux figues et noisettes

à la crème d’amande et de pistache

7 €

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à coque

Soja

Délice d’Orient

Dacquoise à la rose, mousse mascarpone, fleur d’oranger et eau de rose, praline et pistache concassées

7 €

Gluten

Lait

Fruits à coque

Salade de fruits frais

7 €

Baba au rhum

7 €

Gluten

Oeufs

Lait

Moelleux au chocolat bio

7 €

Gluten

Oeufs

Lait

Banoffee maison

7 €

Gluten

Lait

Fruits à coque

Crêpes & Gaufres

Nature

4 €

Gluten

Oeufs

Lait

Gourmandes (au choix)

Nutella • Confiture • Sucre • Miel • Citron • Caramel

4,5 €

Gluten

Oeufs

Lait

Parfumées

Fleur d’oranger • Citron et sucre • Miel et Citron

5,5 €

Gluten

Oeufs

Lait

Banane, Nutella

et chantilly

7 €

Gluten

Oeufs

Lait

Banane, Nutella, Chantilly

et 1 boule de glace au choix

9 €

Gluten

Oeufs

Lait

Flambées

Rhum ou Grand Marnier

9 €

Gluten

Oeufs

Lait

Glaces & Sorbets

Crèmes glacées

Vanille Bourbon • Chocolat • Chocolat blanc • Café • Caramel salé • Pistache grillée • Rhum raisins • Rose • Lait d’amande • Bulgare naturel • Fleur d’oranger • Violette • Achta (spécialité à la fleur de lait) • Lait de coco

1 boule

4 €

2 boules

7 €

3 boules

9 €

Sorbets artisanaux

Fraise • Passion • Ananas • Citron vert • Pêche de vigne • Framboise • Figue

1 boule

4 €

2 boules

7 €

3 boules

9 €

Coupe Achta

3 boules à la fleur de lait parsemées d’éclats de pistache

10 €

Coupe Beyrouth

1 figue, 1 rose, 1 lait d’amande, coulis de myrtille, chantilly

10 €

Coupe Orientale

1 fleur d’oranger, 1 chocolat blanc, 1 lait d’amande, coulis de fruits rouges, chantilly

10 €

Coupe Zahlé

1 pêche, 1 framboise, 1 citron vert, chantilly et coulis de myrtille

10 €

Coupe Exotique

1 fruit de la passion, 1 coco, 1 ananas, coulis de mangue, chantilly

10 €

Coupe Byblos

3 boules au choix avec fruits frais et coulis de fruits rouges

12 €

Allergènes Glaces & Sorbets

Gluten

Oeufs

Lait

Arachides

Fruits à coque

Soja

Milkshakes

1 parfum (25cl)

Se référer aux parfums des glaces.

7 €

Milkshake Miel

avec chantilly

8 €

Milkshake Avocat et Miel

avec chantilly

8 €

Milkshake Pistache

avec chantilly et éclats de pistache

8 €

Milkshake Byblos

avec mélange de fruits frais

8 €

Allergènes Milkshakes

Lait

Arachides

Fruits à coque

Soja